1、主料：黃秋葵適量、辣椒(紅，小)、蒜、花生油、食鹽 。
2、秋葵洗凈去蒂 。
【秋葵家常菜教程做法】3、蒜與辣椒分別剁成末 。
4、取一鍋，注入水燒開，加入幾滴油和少許鹽 ， 放入秋葵 ， 氽幾分鐘 。
5、撈出后放入準(zhǔn)備好的冰水里浸泡一會(huì)撈出裝盤 。
6、炒鍋燒熱下油，放入辣椒末和蒜末爆幾秒鐘 。
7、關(guān)火后，將爆好的蒜末和辣椒末淋在秋葵上即可 。
1、主料：黃秋葵適量、辣椒(紅，小)、蒜、花生油、食鹽 。
2、秋葵洗凈去蒂 。
【秋葵家常菜教程做法】3、蒜與辣椒分別剁成末 。
4、取一鍋，注入水燒開，加入幾滴油和少許鹽 ， 放入秋葵 ， 氽幾分鐘 。
5、撈出后放入準(zhǔn)備好的冰水里浸泡一會(huì)撈出裝盤 。
6、炒鍋燒熱下油，放入辣椒末和蒜末爆幾秒鐘 。
7、關(guān)火后，將爆好的蒜末和辣椒末淋在秋葵上即可 。
