先將蘿卜皮放入盆內(nèi)，加上白醋浸泡10分鐘入味，放入花生碎、鹽、味精、調(diào)料油拌勻后裝盤即成 。
【爽口蘿卜皮怎么做】爽口蘿卜皮是魯菜的一特色佳肴，該菜肴老少皆宜，選料上乘，工藝考究，又打破了傳統(tǒng)做法，具有很高的營養(yǎng)價值 。口味為酸咸略香 。
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