柚子太苦原因:
1、柚子品種 , 如胡柚個(gè)小味苦 。
2、柚子不熟 。
3、吃到和果肉相連的白皮和里面的籽 。
處理方法:做成柚子茶 。
材料:柚子500克 , 白糖100克,蜂蜜250克,1000cc的玻璃瓶 。
步驟:1、將柚子用溫水洗凈然后浸泡5分鐘,5分鐘后把柚子用干凈的毛巾吸去水分 。
2、剝開柚子皮,然后是柚子皮與柚子果肉之間的白瓤 , 最后是柚子肉 。
3、將皮和白瓤切成絲,再將柚子肉進(jìn)行壓榨或用攪拌器粉碎
【柚子太苦怎么辦】4、將切絲待用的皮、白瓤以及果肉、蜂蜜、白糖進(jìn)行攪拌,后將柚子茶放到玻璃瓶中,密封后冷藏10天 。
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