豬肝泥蒸蛋的做法如下：
材料：雞蛋1個，肝泥25克，胡蘿卜泥50克 ， 精鹽、味精等適量 。
做法：
1、胡蘿卜洗凈去皮，蒸熟，搗碎；
2、豬肝洗凈，切碎，去筋；
【怎么做豬肝泥蒸蛋才好吃啊】3、將肝泥、胡蘿卜泥、雞蛋、鹽、味精攪拌均勻；
4、放入鍋中蒸熟即可 。
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