1、主料:排骨頭400克、四季豆角400克、醬油適量、料酒適量、白糖少許、鹽少許、五香粉少許、蔥少許、雞精少許、孜然少許、大醬一勺、姜適量 。
2、排骨頭提前用水抄去血水,用料酒大醬醬油鹽等食材腌制十分鐘,豆角洗好備用 。
【用電飯煲燜排骨豆角怎么做呀】3、電飯煲預熱打開放入玉米油、蔥姜爆香 。
4、讓后放入腌好的排骨頭 。
5、把腌制厚的水都放進去,在放半碗清水蓋上 。
6、半小時過去后肉差不多熟了再把豆角放進去蓋上 , 蓋好蓋子繼續燜 。
7、中間可以隨時打開看收湯,豆角熟了換掉電源,把胡蘿卜絲放進去點綴,悶五分鐘后出鍋 。
8、裝盤出鍋嘍!肉很嫩,豆角里灌滿了湯汁 , 美味哦 。
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