蜜汁手扒雞是烤的 。
蜜汁手扒雞做法:
1、雞洗凈擦干,用調(diào)味料涂抹雞身內(nèi)外,腌約1小時 , 烤箱預(yù)熱后將雞放入烤盤 , 烤箱溫度為220攝氏度;
【蜜汁手扒雞是烤的還是炸的】2、過20分鐘再翻面烤另一邊,最后將雞胸朝上;
3、在雞身涂抹些許沙拉油烤20分鐘;
4、烤好后可沾椒鹽食用 。
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