野山參的保質期只有2年 。
其實草本植物不超過2年 ， 木本植物不超過4年，如果保存的條件非常好 ， 最好不要超過五年，不建議超過這個年限的藥品還繼續食用 。人參屬于草本植物，因此只能存放兩年 ， 如果是加工過的人參，保質期更短 。存放不當也會令野山參變質 。
現在隨著環境的變化，野山參已經非常非常的少了 。如果能擁有野山參的真品的話，大家就要好好保存了，中藥材的儲存條件都離不開陰涼干燥防蟲，干制的野山參也不例外哦 。可以將干透的野山參用塑料袋裝好 ， 放入冰箱貯藏柜內 。如野山參未干 ， 應先放入冷箱冷凍柜內，冷凍干燥再放入貯品柜內 。
【野山參能保存多久】另外，也可以用密封性能很好的磨口玻璃瓶儲存，瓶子的底部可以放適量的干燥劑 ， 如生石灰、木炭、硅膠等 ， 使保存環境干燥 。再將參用紙包好放入，加蓋密閉，可防蟲蛀、霉變，放在陰涼干燥的地方 。
