做法：
【請問自己怎樣蒸鹵面條不粘】1、將豬肉洗凈后切成薄片，花菇洗凈后切成丁，野山椒洗凈去蒂后剁成末 ， 蝦皮要洗干凈 。
2、炒鍋放置火上 ， 放入豬油燒至五成熱，投入豬肉炒至起卷 ， 下入野山椒和姜末炒出香味 ， 加入花菇、蝦皮、生抽醬油、鮮瀝和精鹽燒沸，下入面條鋪在肉上 ， 蓋好鍋蓋，用小火燜熟，淋入香油，裝入碗內 ， 撤上蔥花即可 。
做法：
【請問自己怎樣蒸鹵面條不粘】1、將豬肉洗凈后切成薄片，花菇洗凈后切成丁，野山椒洗凈去蒂后剁成末 ， 蝦皮要洗干凈 。
2、炒鍋放置火上 ， 放入豬油燒至五成熱，投入豬肉炒至起卷 ， 下入野山椒和姜末炒出香味 ， 加入花菇、蝦皮、生抽醬油、鮮瀝和精鹽燒沸，下入面條鋪在肉上 ， 蓋好鍋蓋，用小火燜熟，淋入香油，裝入碗內 ， 撤上蔥花即可 。
