雞蛋是屬于發(fā)物的
發(fā)物是指富于營養(yǎng)或有刺激性特別容易誘發(fā)某些疾?。ㄓ繞涫薔剎∷藜玻┗蚣又匾遜⒓膊〉氖澄?。
【雞蛋是不是發(fā)物的】發(fā)物中如雞、蛋類、豬頭肉等對人體而言為異體蛋白，這種異體蛋白就可構成過敏源而導致人體發(fā)病 。魚、蝦、蟹類本身就含組織胺，可導致機體變態(tài)反應，即過敏反應，誘發(fā)皮膚病 ， 如出現(xiàn)紅斑、丘疹、水皰、發(fā)熱等 。雞蛋如果之前吃沒有出現(xiàn)什么不適反應時可以繼續(xù)吃的 。
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