【姜水湯圓怎么煮】1、鮮姜洗凈，切成細(xì)絲，備用 。2.將切好的鮮姜絲，放入湯鍋中，加入適量的清水，移至火上燒開 。
3、轉(zhuǎn)小火續(xù)煮10—15分鐘，視姜汁情況可適量延長煮制時間 。4.將片糖放入姜湯中攪均融化，放入湯圓煮熟 。
5、將姜湯和湯圓一同盛入碗中即可食用 。
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