準(zhǔn)備食材:香菜150克,花生米80克 , 生抽適量,大蒜2瓣,調(diào)和油半碗,鹽巴適量 , 辣椒油半勺,涼拌醋1湯匙 。
1、花生米用水漂洗凈瀝干水,倒入熱好的鍋里翻炒到無水;
2、倒入調(diào)和油開始慢慢炸,待顏色有點(diǎn)微黃就可以撈起;
3、在炸花生米的時(shí)候,把香菜洗凈切好 大蒜切碎備用;
4、瀝干油再趁熱倒入鹽巴拌勻;
5、放入大蒜攪拌一下;
6、倒入涼拌醋,生抽;
7、倒入辣椒油攪拌入味;
【花生拌香菜怎么做好吃】8、再放入香菜稍微拌即可 。
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