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春筍紅棗雞湯如何做

經(jīng)驗分享小常識

1、用料：三黃雞 ， 春筍 ， 生姜，紅棗，料酒，鹽 。
2、雞整只洗凈，斬成塊狀 ；春筍洗凈，切塊 ；紅棗洗凈 ；生姜切片 。
3、鍋中燒水，放入雞塊、姜片 ， 倒入少許料酒，煮到雞塊變色，水面有浮沫漂起，將雞塊撈出，沖洗干凈 。
4、砂鍋中放水，大火燒開，將雞塊、紅棗、春筍放入 ， 轉小火煲90分鐘 。
【春筍紅棗雞湯如何做】5、加少許鹽調味即可出鍋 。

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