【吃海星有什么好處和壞處嗎】海星的肉很少，基本上無食用好處，人們多以雄性海星來熬湯補身，若真是要吃的話 ， 則可取雌性海星的卵即海星籽 。秋風起 ， 雌性海星就會為產(chǎn)卵而作準備 ， 這時雌海星的籽會如花瓣一般，一大片一大片的黏在腹上 ， 色澤淺啡，看上去與一般魚卵無異 。營養(yǎng)價值很高，含蛋白質(zhì)百分之15.92，脂肪百分之11.13 。海星所含的二十五碳五烯酸等成分對高血脂癥有一定幫助 。壞處是部分海星有微毒，一次吃不能超過半斤，吃太多的話會惡心腹瀉 。
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