核桃 ， 杏仁 ， 瓜籽，松籽，榛子等堅果對補腦很有作用，介紹如下：
【什么堅果吃了益腦】1、核桃：核桃含有豐富的磷脂，它能補腦 ， 健腦，促進大腦皮質(zhì)的發(fā)育 ；
2、 杏仁：杏仁是維生素E的最佳天然來源之一，它富含磷脂，但是中醫(yī)認為杏仁有小毒，不宜多食 ；
3、瓜籽：常見的有葵花籽，南瓜籽和西瓜子 。葵花籽富含不飽和脂肪酸及胡蘿卜素，西瓜子含有豐富的鋅，同時有健胃功效 。吃瓜籽應(yīng)盡可能選擇原味的瓜籽，因為外裹的各種香料不但會增加熱量，還會使人口干舌燥；
4、松籽：含有豐富的維生素，以及
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