1、韭菜100克，油兩勺，孜然粉適量，芝麻適量，鹽少許，生抽一勺 。
2、韭菜洗干凈 。開水里加少許油、鹽，放入韭菜燙軟 。
3、撈出瀝干后，串在竹簽上 。
4、刷上生抽、油，撒上孜然粉、芝麻 。
【孜然烤韭菜的做法】5、放入預(yù)熱好的烤箱中層 ， 上下管175度3分鐘即可 。
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