1、隔水加熱 。將黃油隔水加熱至完全融化，然后放入冷凍室放置5分鐘左右，使其重新凝固成固體，但又非常軟的時候取出來使用 。這個方法所需要的時間很短，但同樣不容易控制，假如一不小心凍過頭，那就前功盡棄了 。注意黃油不可以直接在火上加熱融化，必須隔水融化 。
2、巧用吹風(fēng)機 。先將黃油切成小片放入容器中，利用電吹風(fēng)一點點均勻的把黃油吹軟，伴隨著它的軟化再用打蛋器慢慢攪拌，這樣 ， 只需要一會功夫，黃油就軟化完成了 。
3、微波爐加熱 。可以將黃油塊放進微波爐加熱幾十秒，這樣能快速使其軟化 。所需時間同樣根據(jù)黃油的大小、從冰箱中拿出來時自身的溫度高低而不同 。但是這個方法不易掌控，很容易加熱過頭 。一旦黃油融化成液態(tài)，就必須將其放入冰箱，待其重新凝固方可使用 。不過也可以幾秒幾秒地加熱 ， 隨時查看黃油的軟化程度 。
4、玻璃杯法 。玻璃杯中加熱水 ， 放置一會兒直至杯壁變熱 。倒掉熱水，擦干內(nèi)壁，然后倒扣在你需要軟化的黃油上，相當(dāng)于制造出一個小型的溫室效應(yīng)來加快軟化黃油 ， 需要注意的是黃油要切小塊；玻璃杯不建議過大，這樣熱度會散的比較快 。
【快速軟化黃油的方法是什么】以上是關(guān)于快速軟化黃油的方法介紹，如果家里需要快速軟化黃油的話，可以按照上面的方法去做就可以了，希望對你有用吧！
