小青菜湯的做法:
材料:小青菜、紫菜、淀粉、雞蛋、香油、鹽 。
1、買回來的小青菜一葉一葉的撕下來然后非常認(rèn)真的用水洗干凈;
2、小青菜洗干凈以后要切成小顆粒,這樣煮出來的湯才好喝;
3、煮一鍋開水,等水開了先放入切好的小青菜,等水煮開然后放入鹽與紫菜碎;
4、用小碗盛半碗涼水,然后放入適量的淀粉,充分的攪拌均勻;
5、雞蛋打散 , 然后在水煮開后速度非常緩慢的倒入水中;
【求小青菜湯的詳細(xì)步驟】6、等雞蛋花開以后青菜湯就熟了,盛入碗中滴入香油即可 。
