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豆芽怎樣和其他菜搭配?

1、綠豆芽和雞肉 , 雞肉和豆芽搭配著吃,營養(yǎng)豐富可以降低心血管疾病及高血壓病的發(fā)病率;
2、綠豆芽和姜,綠豆芽性寒烹調(diào)時應(yīng)配上一點(diǎn)姜絲以中和它的寒性,十分適于夏季食用;
【豆芽怎樣和其他菜搭配?】3、綠豆芽和醋,綠豆芽下鍋后要迅速翻炒 , 適當(dāng)加些醋才能保存水分及維生素C口感更好;
4、豆芽搭配黃瓜炒制,為了色彩亮麗些營養(yǎng)更豐富,還可以添加少許胡蘿卜 , 成品菜口味清香清爽,這道菜的功效也很多,減肥效果很突出;
5、用涼拌線粉與豆芽配著吃,味道非常香并且清爽,做法簡單功效多 。

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