做法如下：
1、山楂洗凈，上下各挖一下，去籽晾干水分備用；
2、準(zhǔn)備好半碗冰糖，倒入鍋中，加入一小碗水，糖水比例約一比二；
【糖雪球做法糖水比例】3、冰糖水熬制出泡，糖水較稠時(shí)加入兩滴白醋，攪拌均勻；
4、關(guān)火后倒入山楂，不停攪拌，讓糖漿均勻的包裹在每個(gè)山楂上；
5、山楂冷卻后，倒入碗中即可 。
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