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阿膠湯如何做

經驗分享小常識

1、食材：
【阿膠湯如何做】阿膠10克、紅棗8克、桂圓8克、枸杞6克、雞蛋16克、紅糖4克 。
2、步驟：
　?。?）中加入適量的水，放入紅棗，放入洗凈的雞蛋同煮至沸騰8分鐘 。
　?。?）蛋熟后取出剝殼 。
　?。?）再放回壺中煮 。
　?。?）加入桂圓、枸杞繼續煮大概8-10分鐘，之后加入適量的紅糖調味再稍煮一會 。
　?。?）把阿膠剁成碎塊 。
　?。?）將阿膠塊放在碗中，加入煮好的湯，攪拌至阿膠溶解，即可飲用 。

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