小米香菇粥：
1、白米洗凈，加水8杯，浸泡20分鐘，移到爐火上煮開 ， 改小火熬粥 。
2、牛肉切薄片，拌入料酒、醬油、淀粉略腌；香菇泡軟切絲，先加入粥內同煮，待煮到米粒熟軟時，再加入牛肉煮熟 。
3、加入鹽和胡椒粉調勻后熄火，再加入蔥姜絲蒜末即可盛出食用 。
【香菇和大蒜和小米能在一起煮嗎】功效：此粥益于慢性胃炎、胃痛、反胃者 。
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