通草燉大頭魚怎么煲湯

主料:大頭魚、豆芽、通草、精鹽、清水適量 。
做法:
1、將大頭魚去鱗、鰓、內臟,洗凈,豆芽洗凈 。
2、鍋置火上,加入適量清水、放入魚,用文火燉煮15分鐘 。
【通草燉大頭魚怎么煲湯】3、加入豆芽、通草、精鹽 。
4、等魚熟透后,濾去豆芽、通草即為通草燉大頭魚湯 。

    推薦閱讀