只要符合自己的口味就可以的，兩者之間沒有特別禁忌的 。
土豆的功效與作用：
土豆含有豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素 ， 且易于消化吸收，營養豐富 ， 能供給人體大量的熱能 。土豆含有大量淀粉以及蛋白質、B族維生素、維生素C等，能促進脾胃的消化功能 。土豆含有大量膳食纖維，能寬腸通便 ， 幫助機體及時排泄代謝毒素，防止便秘，預防腸道疾病的發生 。土豆所含的鉀能取代體內的鈉 ， 同時能將鈉排出體外，有利于高血壓和腎炎水腫患者的康復 。香菜的功效與作用：
【土豆可以和香菜一起生吃嗎】具有發汗透疹，消食下氣，醒脾和中的功效 。香菜性溫，脾胃虛寒的人適度吃點香菜也可起到溫胃散寒、助消化、緩解胃痛的作用 。香菜中含有許多揮發油 ， 其特殊的香氣就是揮發油散發出來的，能祛除肉類的腥膻味 。
