冰凍餃子怎么做煎餃

用冰凍餃子做煎餃步驟如下,
1、平底鍋放油 , 油熱放餃子;
2、中火煎至餃子底微黃,加水,急時可以加熱水,不沒過餃子;
3、開蓋大火煎一到兩分鐘 , 煎至餃子底金黃,用平底盤,扣在煎鍋上面,用手按住盤子 , 連整個鍋翻過來,把鍋拿開,餃子就一個個底向上整齊的碼在盤子里了;
4、就是鍋蓋不要開得過早 , 餃子上面的部分會變干餃子皮變硬,影響口感;
【冰凍餃子怎么做煎餃】5、出鍋即可食用 。

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