1、冷藏保存：冷藏是一種常見的保存活青蟹的方式，一般是將青蟹用淡鹽水浸泡5分鐘左右 ， 然后將青蟹放在冷藏室中，上面蓋一張濕毛巾即可 ， 3天左右可以用冷藏保存，時間過久青蟹會凍死 。
【活的青蟹怎么保存方法】2、淡鹽水養(yǎng)殖：如果需要養(yǎng)殖時間長一些，青蟹可以用淡鹽水養(yǎng)殖 ， 將青蟹放在較深的桶子中，加入少量的淡鹽水，確保沒有沒過青蟹的口腔，松開青蟹的綁繩，在桶子中放一些蘋果核之類的食物 ， 可以養(yǎng)殖1星期左右 。
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