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豌豆雞蛋火腿菠蘿炒飯

經驗分享小常識

1、主料：豌豆2把、火腿腸2根、雞蛋2個、菠蘿1/4個、米飯2碗 。
2、輔料：蔥1顆、食用油適量、食鹽適量 。
3、菠蘿切小塊，雞蛋2個，蔥切碎 。
4、火腿腸切塊 。
5、鍋里倒入適量的水，放入豌豆焯水，撈出瀝干水分備用 。
6、雞蛋打散 。
7、鍋里倒入適量的油燒熱后，倒入雞蛋液炒熟盛出備用 。
8、鍋里倒入適量的油燒熱后，放入米飯翻炒片刻 。
9、加入豌豆炒至米飯熱透，加入雞蛋，火腿腸和菠蘿翻炒均勻 ， 最后加入食鹽調味 。
【豌豆雞蛋火腿菠蘿炒飯】10、盛出，撒上蔥花，即可 。

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