榴蓮有苦味是什么原因

兩種情況。榴蓮過生或者過熟：一般成熟好的榴蓮口感是細(xì)膩香甜的，要是出現(xiàn)有苦味的時候，一般是由于榴蓮過生或者過熟，而導(dǎo)致榴蓮中發(fā)苦的情況。
品種：榴蓮的品種有很多，一些品種在成熟好后，就是苦中帶甜的品種，并不是因其他原因，比如貓山王榴蓮就是其中代表。
【榴蓮有苦味是什么原因】榴蓮：榴蓮是熱帶水果，原產(chǎn)馬來西亞。東南亞一些國家種植較多，其中以泰國最多。中國廣東﹑海南也有種植。榴蓮在泰國最負(fù)有盛名，被譽(yù)為“水果之王” 。它的氣味濃烈、愛之者贊其香，厭之者怨其臭。
有個附會傳說，中國古代明朝的時期，航海艦隊(duì)到達(dá)今東南亞，品嘗當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)果實(shí)時，鄭和對這種水果大為贊賞，然而果實(shí)只能一年一熟，故命名留戀，后人取其諧音，稱作榴蓮。

榴蓮有苦味是什么原因

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