1、可以 。燕窩是天然產(chǎn)品,沒有后期添加防腐劑等 。當(dāng)燕窩干活中水分較多時(shí),沒有做好保存,有可能出現(xiàn)長毛等現(xiàn)象,屬于正常 , 泡發(fā)的時(shí)候用牙刷刷掉就可以,不影響營養(yǎng) 。
【燕窩變黑了還能吃嗎】2、但是燕窩如果過了保質(zhì)期,多半已經(jīng)發(fā)生了變質(zhì)反應(yīng),因?yàn)檠喔C中含有大量的蛋白質(zhì)和碳水化合物 , 比較容易霉變,如果燕窩已經(jīng)有長霉斑、霉點(diǎn)、腐壞等情況的話,那么這樣的燕窩是不建議繼續(xù)食用的,因?yàn)槠渲幸呀?jīng)產(chǎn)生了大量的有害細(xì)菌,人體食用后可能會(huì)腹痛、腹瀉、嘔吐等一系列胃腸道反應(yīng),甚至?xí)ζ渌鞴佼a(chǎn)生不利影響 。
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