1、材料:豆皮80g , 紅椒20g,油20g,姜10g,麻辣醬10g,蔥10g,鹽10g 。
【麻辣豆皮怎么做】2、豆皮切絲 , 紅椒切絲,姜,蔥切好 。
3、坐鍋燒熱 , 下油 , 爆香蔥姜 , 放紅椒絲炒香 。
4、放入麻辣醬炒香,放一勺鹽 , 放豆皮翻炒均勻 。
5、加點(diǎn)熱水燜5分鐘即可 。
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