有紅皮核桃 。
紅皮核桃是最新雜交物種 。新疆有小面積野生種植 。紅皮核桃外殼比普通核桃硬度高，厚度薄 。
【有紅皮核桃嗎】紅皮核桃有卓越的堅果品質，堅果較大，圓形或扁圓形，大小均勻，殼皮光滑 。內褶壁退化 ， 核殼極薄 ， 殼厚僅一毫米左右 。而且當中的縫合線比較緊密，這樣既保證了它的種仁顏色漂亮 ， 果實完整，又能夠抗氧化酸敗耐貯存 。紅皮核桃種仁飽滿，顏色乳白，風味香甜，絕無澀味 ， 黑仁率極低，易取整仁 。
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