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美味西式蒜香口蘑的制作方法

經驗分享小常識

1、口蘑350克，蒜瓣150克，百里香碎2克 ， 迷迭香碎2克，橄欖油適量，海鹽適量 。
2、將口蘑的菌柄去掉，備用；將口蘑與蒜瓣混合，加入百里香碎、迷迭香碎和適量橄欖油，翻拌均勻，入味30分鐘；
【美味西式蒜香口蘑的制作方法】3、將電烤盤調至最高火力，預熱5分鐘后，刷適量橄欖油；
4、將入好味的口蘑和蒜瓣平鋪在烤盤上，同時調整烤盤控溫旋鈕，將溫度降低；
5、慢慢將口蘑底部煎烤至金黃色，翻面；
6、繼續煎烤口蘑和蒜瓣，直至口蘑頂部也變成金黃色，蒜瓣成熟后，撒適量海鹽；裝盤即可食用 。

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