1、淮山和粉葛是中藥的其中一種，其味道甘甜，在中醫上具有健胃活血、益氣補脾的功效 。因此，將兩者放在一起煲湯，其效果是非常好，但是最好選擇在春季服用，因為春季的淮山和粉葛藥效最好 。
【粉葛可以和淮山一起煲湯嗎】2、煲湯的烹飪方式能夠最大程度保留營養 。因此，將淮山和粉葛與其他的食材放在一起煲湯 ， 其營養價值、藥用價值都非常高，可以和排骨、豬手、大棗等食材放在一起煲湯 。
3、需要注意，淮山和粉葛并不是對所有人都有效果 。如果一些人在飲用后出現過敏或者其他的癥狀后 ， 就要果斷就醫，以免造成更大的傷害 。
