材料：土豆面500克、白礬一小勺、水適量、開水半鍋 。
【手工制做土豆粉干粉條的方法】步驟如下：
用大約兩小勺土豆粉 ， 約50克，加一點白礬 ， 再加涼水稀釋下 ， 成糊狀；用開水沖成凝固狀，加入干的土豆粉 ， 攪拌；合成軟硬相間的面團，不能太軟；搟成薄點的面片，和搟面條的方式一樣；切成細細的面條狀；燉半鍋開水，水開后把粉條加入，稍煮，等粉條都浮上水面，撈出；撈出放入涼水盆中；最后控凈水撈出，晾干即可 。
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