【魚泡含有膽固醇嗎】魚泡中不含有膽固醇，魚泡中含有的生物小分子膠原蛋白質，是人體補充合成蛋白質的原料 。且易于吸收和利用 。它是以水溶液的形式貯存于人體組織中，從而改善組織營養狀況和加速新陳代謝 。魚泡的體積約占身體的百分之五左右 。其形狀有卵圓形，圓錐形，心臟形，馬蹄形等等 。魚泡里充填的氣體主要是氧氣，氮氣和二氧化碳，氧氣的含量最多 。所以，在缺氧的環境中，魚泡可以作為輔助呼吸器官，為魚提供氧氣 。
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