【米泉有什么特色小吃】如三涼，即涼皮子、涼面和涼粉、九碗三行子、紅燒鵝、紅燒羊拐、大盤雞、椒麻雞、爆炒小公雞、粉湯、拌面、大碗揪片子、扁豆面旗子、抓飯、辣面筋、哈薩熏馬肉 。馬腸、牛肉丸、羊羔肉、香熏鵝，黃燜肉、陳香牛肉等都是米泉的特色小吃 。
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