做家常炒菜做法

【做家常炒菜做法】1、胡蘿卜洗凈，把表皮刮干凈，然后切絲。蔥切碎，肉切條。
2、鍋熱后放油，待油稍熱后放入蔥碎爆香。
3、蔥碎爆香后，放入肉，把肉要炒到變色。
4、待肉快熟時再放入胡蘿卜絲，先放生抽適量，再放入鹽適量，稍微放入一點水，待胡蘿卜絲變的發亮時關火裝碟就可以吃了。