1、準備食材,蛙肉、青椒、蒜和姜等;
2、蛙肉去皮,將蛙肉切段,辣椒和姜切絲,蒜切片;
3、油燒開 , 下入蛙肉炒勻;
4、加鹽,淋點料酒去腥,淋上老抽,炒干水分;
5、將炒好的蛙肉放入空碗中,放進辣椒,姜,蒜,在上面加鹽入味;
6、再混炒 , 放進清水,將蛙肉煮熟透;
7、放點調味鮮和十三香;
【泥蛙炒辣子怎樣炒好吃】8、炒勻出鍋 , 即可做好 。
1、準備食材,蛙肉、青椒、蒜和姜等;
2、蛙肉去皮,將蛙肉切段,辣椒和姜切絲,蒜切片;
3、油燒開 , 下入蛙肉炒勻;
4、加鹽,淋點料酒去腥,淋上老抽,炒干水分;
5、將炒好的蛙肉放入空碗中,放進辣椒,姜,蒜,在上面加鹽入味;
6、再混炒 , 放進清水,將蛙肉煮熟透;
7、放點調味鮮和十三香;
【泥蛙炒辣子怎樣炒好吃】8、炒勻出鍋 , 即可做好 。