黃豆除味法：菜籽油燒熱時 ， 放入十幾顆黃豆粒，炸至焦糊狀后撈出，異味便可以去除了；
食物吸附法：鍋中菜籽油燒沸時，放入大米干飯或者饅頭片，炸焦黃撈出，米飯或者饅頭片能夠吸附異味 。同樣道理，當油燒開時下鍋 ， 撒把干面粉 ， 面粉受熱漸漸也糊化沉淀，也能使菜籽油潔凈 。
【菜籽油圖片】花椒壓榨法：油燒熱時，放入幾粒花椒、茴香、蔥段、蒜瓣，炸焦撈出 。再投入1-2片青菜，使其冒煙，就沒有異味了 。經過上述方法處理的菜籽油 ， 不僅異味消除，而且用它炸出的食物質地松酥，色澤金黃，比其它食用油保存期長，并且不易產生哈喇味 。
推薦閱讀
- 因為動物和植物發明的東西有哪些
- 為什么搞攝影的人喜歡跑西藏
- 電動車擰油門沒反應
- 套餐外語音費是什么意思啊
- 怎么做烤箱版香酥雞翅
- PU膠是什么
- 藍寶石怎么看品級的好壞
- 曹丕為什么短命
- 人的指紋有什么作用