主料：蒜頭1000g 。
輔料：米醋適量 。
步驟：
1、蒜頭剝?nèi)ネ馄?，用水洗后控水晾?。
2、把蒜裝進(jìn)一個無油無水的干凈玻璃容器 。
3、玻璃容器中倒入米醋 。
4、米醋淹沒蒜 。
5、瓶口處要密封，蓋上蓋子 。
【如何做臘八蒜】6、放置七天左右 ， 蒜頭都湛青碧綠了就可以吃了 。
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