【大蒜的保存妙招】1、利用食鹽
沒(méi)想到我們每天吃的食鹽還能夠保存大蒜 。我們用衛(wèi)生紙包裹一些食鹽,然后將其放到大蒜袋中,食鹽具有吸潮的功能可以吸附水汽保持干燥 。
將食鹽放入袋中后,接著再把袋子中多余的空氣擠出,這樣袋子就會(huì)變成一個(gè)無(wú)氧干燥的環(huán)境了,大蒜放置在內(nèi)長(zhǎng)時(shí)間都不會(huì)干癟、發(fā)芽 。
2、密封保存大蒜
這個(gè)方法要更加直接 , 家家戶戶都能做,我們將大蒜一瓣瓣掰好,然后準(zhǔn)備一個(gè)玻璃瓶將掰好的大蒜都放到里面 。
最后蓋上蓋子放到冰箱就可以了 , 密封后的玻璃瓶可以隔絕氧氣而冰箱中溫度低,這樣就可以很好的保存大蒜了 。
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