冰箱保存西紅柿醬的存放方法如下：
【冰箱如何保存做的西紅柿醬】1、找一個(gè)可以密封的玻璃瓶，清洗之后，高溫高壓消毒，可以用開(kāi)水煮或者高壓鍋蒸一下；
2、做好的西紅柿醬立馬放入瓶?jī)?nèi) ， 蓋子虛掩蓋上，冷卻以后立馬蓋子擰緊 ， 瓶口周?chē)媳ｕr膜，防止漏氣和細(xì)菌進(jìn)入；
3、密封后 ， 放入冰箱冷藏室，溫度控制在5℃左右，這樣的保質(zhì)期可以在一個(gè)月左右；
4、取用的時(shí)候要再次密封保存 ， 由于頻繁的開(kāi)封也會(huì)使細(xì)菌增加，所以最好的方法是用小瓶存儲(chǔ) ， 一次吃完 。
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