【韓國料理中的烤魚怎么做啊】韓國料理烤魚做法如下 。主料：魚一條、藕半節(jié)、青筍一條、木耳適量、白菜、洋蔥、寬粉 。輔料：鹽、五香粉、料酒、郫縣辣醬、燈籠紅辣椒、蔥、姜、香菜 。1、先把魚洗凈，花刀，劈成兩片，用鹽、料酒和五香粉腌制一下 。2、魚腌制一會，在烤盤里抹油，把魚放上，放烤箱中層，200度烤制15分鐘 。3、配菜洗凈切片或者切丁 。4、魚第一次烤完 ， 把洋蔥或者白菜鋪到烤盤下面 。然后用郫縣辣醬炒其它的配料 ， 不用炒的時間太長，還要烤的 。然后倒到魚和白菜上面 。5、另起鍋 ， 把蔥姜和燈籠辣椒炒香，倒到烤盤里的配菜上 。6、把烤盤再放入烤箱，200度烤20分鐘，撒上香菜就完成了 。
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