【冰草可以炒著吃嗎】冰草可以炒著吃 。冰草（學名：Agropyroncristatum(L)Gaertn）是禾本科、冰草屬多年生草本植物，稈成疏叢，高可達75厘米，葉片長質較硬而粗糙，常內卷，穗狀花序較粗壯，矩圓形或兩端微窄，小穗緊密平行排列成兩行 ， 整齊呈蓖齒狀 ， 小花，穎舟形，頂端具短芒；內稃脊上具短小刺毛 。分布于中國東北、華北、內蒙古、甘肅、青海、新疆等省區 。俄羅斯、蒙古以及北美也有分布 。生長于干燥草地、山坡、丘陵以及沙地 。冰草為優良牧草 ， 青鮮時馬和羊最喜食，牛與駱駝亦喜食，營養價值很好 ， 是中等催肥飼料 。
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