【什么植物的果實長在地底下】1、馬鈴薯，又稱土豆、地蛋、洋山芋等 ， 屬茄科多年生草本植物，塊莖可供食用，是全球第四大重要的糧食作物，僅次于小麥、稻谷和玉米，產于南美洲安第斯山區，馬鈴薯的蛋白質營養價值很高，其品質相當于雞蛋的蛋白質，容易消化、吸收 ， 優于其他作物的蛋白質；
2、洋蔥 ， 別名球蔥、圓蔥、玉蔥、蔥頭、荷蘭蔥、皮牙子等，是隸屬于石蒜科、蔥屬的二年生草本植物，含有前列腺素A ， 能降低外周血管阻力，降低血黏度，可用于降低血壓、提神醒腦、緩解壓力、預防感冒；
3、花生，薔薇目、豆科 ， 落花生屬的一年生草本植物，花生果殼內的種子通稱為花生米或花生仁，由種皮、子葉和胚三部分組成，種皮的顏色為淡褐色或淺紅色，種皮內為兩片 ， 是生產食用植物油的原料 。
