1、磷酸二氫鉀溶液是無色 。
2、磷酸二氫鉀,是無色四方晶體或白色結晶性粉末 。相對密度2、338 。熔點252、6℃ , 易溶于水,90℃時,溶解度為83、5g/100ml水,水溶液呈酸性,1%磷酸二氫鉀溶液的pH值為4、6 。不溶于醇,有潮解性 。加熱至400℃時熔化而成透明的液體,冷卻后固化為不透明的玻璃狀偏磷酸鉀 。純品含K2O34、61% , P2O552、16% 。無色四方晶體,無色結晶或白色顆粒狀粉末 。
3、在空氣中穩(wěn)定,在400℃時失去水,變成偏磷酸鹽 。溶于約4、5份水,不溶于乙醇 。
4、分子量為:136、09 。
5、pH4、4~4、7,相對密度2、238g/cm3,熔點257、6℃ 。
【磷酸二氫鉀溶液是什么顏色】6、工業(yè)上用作緩沖劑、培養(yǎng)劑,也用作細菌培養(yǎng)劑合成清灑的調味劑,制偏磷酸鉀的原料,釀造酵母的培養(yǎng)劑、強化劑、膨松劑、發(fā)酵助劑 。
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