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大蝦和草莓能不能一起吃

一般情況下,草莓和蝦最好不要一起吃 。雖然草莓和蝦的營養(yǎng)價值高,但是,兩者之間的成分容易發(fā)生不良反應,一起吃會容易引起身體不適 。
理由:
1、從食物的性味來看:草莓性涼,蝦屬于海鮮產(chǎn)品,也是寒性食物,因此兩者不宜同食 。
【大蝦和草莓能不能一起吃】2、從食物的成分上來看:草莓中含有檸檬酸、蘋果酸、鞣酸等酸性物質(zhì),而蝦中的蛋白質(zhì)含量豐富,蛋白質(zhì)遇酸易發(fā)生變性,因此草莓不宜與蝦同食 。

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