【杏鮑菇怎么做好吃簡(jiǎn)單】1、準(zhǔn)備杏鮑菇1個(gè)、青椒1個(gè)、胡蘿卜1/3根、蠔油1/2勺、醬油1勺、獨(dú)頭蒜1個(gè)、細(xì)砂糖1小匙、食用油適量、雞精少許 。
2、把胡蘿卜和青椒切絲,蒜切片,杏鮑菇撕成條狀 。
3、鍋中倒入適量的食用油,加入蒜片爆香,倒入手撕好的杏鮑菇翻炒 。
4、加入1勺生抽翻炒,繼續(xù)加入1/2蠔油翻炒,加少許細(xì)砂糖提鮮 。
5、下入胡蘿卜和青椒炒段生,加入1/2小吃雞精調(diào)味即可出鍋 。
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