一、葉子區別
蕪菁甘藍葉子深綠色,葉面有白粉 , 葉肉厚,葉片的裂刻深,基生葉,呈倒卵形,長11到15厘米 , 大頭羽裂,頂裂片長達25厘米,頂端急尖,邊緣有不整齊的鋸齒或波狀的淺裂,側裂片有2到4對,葉柄長1.5到2.5厘米,葉子兩面無毛 。
蕪菁基生葉,呈綠色,有羽狀深裂,長而且狹窄,長30到50厘米,頂端的裂片大而且鈍,邊緣具有波浪形或淺裂 。
二、花朵區別
【蕪菁甘藍與蕪菁區別】蕪菁甘藍總狀花序頂生或是腋生,花朵黃色,花朵直徑1.5到2厘米,花梗長5到10厘米,花瓣淺黃色,呈倒卵形 , 長大約1厘米 。
蕪菁總狀花序,花朵小 , 呈鮮黃色,長大約7毫米 , 有萼片4枚,呈兩裂展開,花瓣有4枚 , 呈十字形 。
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