【怎么保存覆盆子】1、放在通風處：如果天氣不冷不熱，可以把覆盆子放在比較通風的地方，一般能保存1--2天 。覆盆子放在通風的地方可以保存一段時間 ， 但是保持的時間太長會導致覆盆子變質(zhì) 。
2、放在冰箱里：如果天氣比較熱，可以把覆盆子放到冰箱里儲存，要把覆盆子裝入大塑料袋中，扎緊袋口，防止失水 ， 干縮變色，然后在0-3℃的冷藏中貯藏，保持一定的恒溫，切忌溫度忽高忽低 。
3、使用保鮮膜：如果吃不完的覆盆子，可以用保鮮膜封起來 ， 能保證一天不變色不縮水 。在使用保鮮膜時要包結實了，不要有縫隙，否則會影響效果，保鮮膜保存覆盆子時間較長 。
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