好處：生姜辛、微溫，具有發汗解表，溫中止嘔，溫肺止咳，解魚蟹毒等功效 。常用于外感風寒、頭痛、痰多、咳嗽、胃寒嘔吐，可促進血液循環，驅散寒邪 。
作用：
1、增進食欲 。傳統醫學認為，姜能增強血液循環 ， 有刺激胃液分泌、興奮腸管、促進消化、健胃增進食欲的作用 。
2、緩解疲勞 。在炎熱季節，姜有排汗降溫、提神的作用，可緩解疲勞、乏力、厭食、失眠、腹脹、腹痛等癥狀 。
【生姜有哪些好處和作用】3、口腔清潔 。姜還有殺滅口腔致病菌和腸道致病菌的作用 ， 用姜湯含漱能治療口臭和牙周炎，療效
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